|
|
Zapraszamy do zapoznania się z ofertą obieraczek do ziemniaków. To urządzenia gastronomiczne, które w profesjonalnej gastronomii przy dużych obiektach w których podaje się dużo potraw na bazie ziemniaków są niezbędne, szczególnie chodzi tutaj o lokale którym głównym menu są Polskie potrawy. Właśnie dopasowanie obieraczki do ziemniaków pozwoli nam zaoszczędzić dużo pieniędzy ponieważ to urządzenie jest w stanie obrać w godzinę tyle ziemniaków ile dobry pracownik by obierał przez cały dzień. Obieraczka do ziemniaków pracuje na podobnej zasadzie jak "pralka frania". Na spodzie urządzenia jest talerz z małymi łopatkami który wprowadza w ruch warzywa korzenne które się znajdują w jej wnętrzu a warstwa ścieralna umieszczona wewnątrz ścian powoduje wycieranie skóry warzywa, podczas całego cyklu do środka jest wpuszczana woda pod odpowiednim ciśnieniem która cały czas opłukuje ziemniaki czy inne obierane warzywa.
Na rynku jest wiele różnych modeli obieraczek, są to urządzenia o prostej i nieskomplikowanej budowie, jak wcześniej zostało to opisane, więc tego typu urządzenia raczej się psują. Jeżeli już występują jakieś usterki są spowodowane wiekiem urządzenia. Jak zawsze największy wybór tego typu urządzeń które mogą obierać również buraki jak i marchew czy pietruszkę można znaleźć w firmie Multi Gastro z miasta Kraków która zajmuje się również sprzedażą pozostałych urządzeń gastronomicznych a w tym miesiącu szczególnie polecamy pakowarki próżniowe i witryny cukiernicze.
Data dodania: Jul 6, 2012 Trafień: 0 Ocena: 0.00 Głosów: 0
|
